日复一日。
工厂的事情，暂时是不需要上官布插手。
每天都在家里陪着两个女人玩游戏。
要不就是逛街，感受一下这个时代的风情。
说起来，齐齐哈尔的风景还是很不错的。
不过，这里并没有什么特别的食物。
大锅鸡这道菜，算是比较有代表性的一道菜了，但却并不讨人喜欢。
不愧是美食荒地，果然名不虚传。
这一天，上官布走街串巷，正巧看见一家挂着“炸肚皮”招牌的苍蝇馆子。
根据前世榕城的经验，
一般来说，这样的小酒楼，都有自己的特色美食。
于是便走了进去，还没到吃饭的时间，店里的客人并不多。
客厅旁边有一口大锅，灶台上还有几个锅盖。
不远处的一张桌子上，已经摆满了食材。
掌柜的坐在一边，一副百无聊赖的打盹的模样。
看见有客人进来，立马就来了兴致。
老板一看这架势，就知道是个大客户。
他这个来自天津辖的小铺子，在整个齐齐哈尔都是小有名气的。
很多富家公子，都会到他这里来品尝。
“公子，你来啦？有什么想吃的吗？”
说话间，便带着上官布往桌边走去。
“有什么好吃的吗？”
老板得意洋洋的介绍起自己店里的招牌来。
“少主，我们店里的食客，大多都是以水煎肚皮为主。
我用的是最新鲜的羊肚。
有肚儿领，有肚皮仁，肚儿板。
水煮牛肚最好，牛肚最鲜嫩。”
说着，他开始擦拭上官布身前的桌子。
“你今天可真巧。
肚皮仁一出早早也便就卖完了，不过今天还有点。”
上官布点点头，表示同意。
“好吧，那就给我来个肚皮仁吧。
再来几盘小菜，再来一壶花雕。”
掌柜的点点头，开始在灶台上忙碌起来。
这道菜，最喜欢的就是鲜嫩爽口。
所以，每一次都要炸一次，趁着新鲜马上吃掉，不然不好吃了，好吃才能吃下一次。
是以，店家先是给上官布送来几个小菜，再送上一壶酒。
最后才是水煮肚。
“老板，听你口音好像不是本地人啊。”
店小二说起话来，带着浓浓的天津腔。
听起来颇为滑稽。
我是天津人。
在天津有一家小饭店。
前几年战乱，便逃到了这。
除此之外，再无其他生存之道。
就靠这一手，养家糊口。”
两人闲聊了几句。
很快，一盘爆肚皮仁就端了上来。
上官布端起酒杯，喝了一口。
肚仁被处理的干干净净，一点膻味都没有。
经过水的煮沸后放入一爆，清脆鲜嫩，非常的下酒菜。
正吃着，外面又有人走了进来。